Visitando la ciudad histórica de Paraty en Rio de Janeiro, Brasil

Visitando la ciudad histórica de Paraty en Rio de Janeiro, Brasil

La ciudad de Paraty, es conocida internacionalmente por sus rutas históricas y culturales, además de sus famosas ferias, islas y gastronomía.

Una ciudad colonial, Patrimonio Histórico Nacional de Brasil, Paraty conserva hasta hoy sus encantos naturales y arquitectónicos. Ir a pasear por el centro es cómo adentrarse en un túnel del tiempo. Con su calzadura de piedras irregulares llamadas de “pé de moleque”, la prohibición del tráfico de automóviles, antiguas casonas e iglesias, hacen que la experiencia de retroceder en el tiempo sea aún más vívida. 

Fundada en 1667 en torno a la iglesia de Nossa Senhora dos Remédios, tuvo una gran importancia económica debido a los ingenios de caña de azúcar y, más tarde, por el transporte de oro y piedras preciosas; sin embargo, la ciudad sólo se convirtió en un centro turístico en la década de 1970 debido a mejoras en el acceso a la ciudad, a su conservación y belleza natural.

Además de ser un sítio histórico, la ciudad está rodeada de “Mata Atlántica” albergando parques y reservas ecológicas como el Parque Nacional de la Sierra de la Bocaína, el Área de Protección Ambiental de Cairuçú, la Reserva de Joatinga, y también el Parque Estatal de la Sierra del Mar, además de sus hermosas islas y playas. 

1. Como llegar

 La ciudad se encuentra a 268 km de São Paulo y a 248 km de Río de Janeiro, por lo que es posible llegar desde ambos puntos, ya sea por la renta de un coche o en autobús. 

Para los que salen de Rio, la compañía responsable es la Viação Costa Verde, con billetes de 80 $ o 14,5 USD, y para los que salen de São Paulo las compañías son Primar Turismo y Reunidas Paulista, con costo a partir de 58 $ o 10.5 USD por billete.  

Recorridos:  Muchos de los hospedajes en Paraty indican agencias que hacen los recorridos

  • Playas e islas – Media de 5h: 30 a 70$ o 5.5 a 13 USD x persona.
  • Ruta de las Cascadas y la Cachaça – Media de 4h: 60 a 90$ o 11 a 17 USD x persona. 
  • Centro histórico – Media de 2h: 30$ o 5.5USD x persona*

* Si reservas varias visitas a través de la misma agencia, puede que te regalen la visita al Centro Histórico.

2. FLIP

Paraty también es cultura. La Feria Literaria Internacional de Paraty es un festival anual iniciado en 2003 y uno de los más importantes de Brasil y América Latina. Además de las conferencias, se realizan debates, talleres literarios y actividades para niños y jóvenes. Cada año un escritor es homenajeado por la Feria, nombres como Vinicius de Moraes, Clarice Lispector, Guimarães Rosa, son algunos de los escritores que han recibido este homenaje 

3. Casa da Cultura

Situada en R. Dona Geralda, 194 y abierto de miércoles a sábado, con entrada gratuita, la Casa da Cultura de Paraty se centra en la valoración del patrimonio y la diversidad cultural, ofreciendo una amplia y continua programación de exposiciones de arte, historia y música, así como talleres y cursos. 

4. Praça da Matriz

Punto de encuentro  y corazón de la ciudad, la Plaza Monsenhor Hélio Pires fue proyectada en 1870, y desde entonces se han realizado reformas y cambios arquitectónicos. Rodeado de atracciones, bares, restaurantes, cafés, posadas y junto al mayor templo histórico de la ciudad, el lugar es perfecto para descansar

5. Alambiques

El alambique es un equipo utilizado para realizar la destilación y así dar origen a la cachaça artesanal, muy conocida en Paraty por su gran calidad. Por ello, hay varios sitios que ofrecen visitas para explicar y demostrar los procesos de producción, además de degustaciones de sus sabores, olores, colores e historia. 

Estos recorridos se conocen como la Ruta de la Cachaça. Aquí les dejo 3 opciones de destilerías para visitar y degustar:  Alambique do Raio, Corisco – Alambique Paratiana  – Alambique Engenho D’ouro.

Además de los Alambiques, Paraty también organiza anualmente desde 1983, el Festival de la Cachaça Cultura y Sabores de Paraty, creado para celebrar la nobleza y tradición de su cachaça.

Un hermoso lugar que si  duda alguna dejará una huella en ti y querrás volver una vez más para disfrutar sus encantos

6. Cascadas

Las cascadas más populares son la de Pedra Branca y la del Tobogã, ambas de fácil acceso. En la cascada de Tobogã es habitual deslizarse por la roca para caer directamente al agua. Y la Cascada de “Pedra Branca” requiere un poco más de aventura, ya que en el camino de subida es posible encontrar una cortina de agua donde la gente puede meterse y esconderse. 

7. Islas

Paraty es uno de los mayores santuarios ecológicos del país. Su bahía, conocida como Costa Verde, cuenta con 65 islas y muchas playas. 

Algunas de las islas más conocidas son: La isla de Cedro, isla de Pelado, isla Comprida, isla de Araújo e isla Duas Irmãs, además de la isla de Bexiga, propiedad de la familia del navegante Almir Klink, famoso por sus viajes y largas travesías como por ejemplo la ruta entre la Antártida y el Ártico.

Restaurantes y posadas 

  • Restaurante Paraty: R. Maria Jacome de Melo, 432 – Ofrece desde pollo y carne, hasta mariscos y platos vegetarianos a partir de 47 $ o 8.50 USD
  • La Dolce Vita Trattoria Pizzeria: R. Tenente Francisco Antonio, 130 – Con platillos italianos desde 45$ o 8.13 USD y pizzas desde 49.9 $ o 9 USD
  • BalacoBacco Beach Bar: Praia de Jabaquara – Botanas, mariscos, comida brasileña, italiana y vegetariana con precios de 25 a 70$ o 4.50 a 12.65 USD
  • Che Lagarto: Rua Benina Toledo do Prado, 22, Centro – Este Hostel ofrece un buen desayuno, buena ubicación y los eventos organizados por la pousada son increíbles. Dispone de dormitorios compartidos y privados y sus precios pueden variar desde 81$ a 465$ o 15 a 85 USD.
  • Pousada Bartholomeu: Rua Samuel Costa, 196, Centro – Pousada muy tranquila, con jardín y bar sus diarias salen desde 426$ o 77 UD.
  • Viva Brasil Pousada: Con habitaciones de estilo rústico, la posada promete comodidad. Las tarifas diarias son a partir de 320$ o 58 USD.

No esperes más y ven a disfrutar de esta belleza.

Camilla Bitelman
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